北京利君成数字科技有限公司

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

茶艺服务虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识会议服务3D仿真设计平台，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶道场所酒店管理仿真软件。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等项目练习，学生能够辨认多种名茶，熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时，又满足学生展开第二课堂的需求，从而拓展学生的职业技能，使之更能适应竞争日益激烈的社会。

酒店管理系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

随着商务活动的日益频繁，作为商务和娱乐活动重要场所的酒店正在受到越来越多的社会各方的关注。而传统的酒店管理模式已经不再适用酒店管理虚拟教学，在互联网日益普及、信息化成为必然的现代化酒店管理中，需要的是既有理论素养，又有现代化管理经验的人员。酒店管理教学模拟系统给正在学习的酒店管理的同学提供一个实践的平台，让他们在学习理论知识的同时，通过系统模拟的操作，对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解；同时酒店专业虚拟实训，通过该软件进行教学，可以改变传统的教学模式，减轻教师的教学负担，使理论性的教学不再枯燥，提高教学质量。

系统提供三个角色（酒店、消费者、酒店代理商）供学生模拟操作，使学生从不同角度来了店及酒店代理商的操作流程。本系统是按国家宾馆标准化业务程序流程设计，采用先进的数据库系统和开发工具开发而成的，可操作性强，操作简单方便，易于学习与模拟。

酒店管理仿真系统功能特点

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

软件安全和可靠

详细的流水账管理，使每一个进入系统操作都有记载，能够分辩出操作员的责任。严格的操作员权限划分，关键数据的保密和责任明确，保证酒店的业务的正常管理。周密的数据备份计划，保证了数据不因为硬件的损坏而丢失。充分体现世界优异的网络操作系统的功能，和采用双机热备份等功能，能真正保证系统的安全和运行可靠。

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酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

设计思路

酒店管理项目课程，其标准以就业为导向，通过对涉外酒店前厅、客房、餐饮岗位所需的软件操作管理要求等系统分析，并以工作任务为确定本课程的结构，以职业能力为基础确定本课程的内容。教学实施通过把本课程所要求掌握的基本技能按工作过程分解成5个项目并创设工作情景，进行项目化教学；再通过大量模拟实训操练，使学生能学会酒店管理软件的操作和应用，清晰酒店各个岗位职责，熟悉相关的工作内容，明了未来的职业发展方向。

酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

课程培养目标

通过本课程的学习，同时酒店的学生具备从事前厅和客房服务所必备的计算机操作运用能力，培养学生实际岗位的适应能力。

能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行预订销售服务； 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台接待服务； 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台收银服务； 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行客房部管家管理；  能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行餐饮部管理。 熟悉客房预订操作； 熟悉团体预订操作； 熟悉预订查询操作； 熟悉预定分房操作； 熟悉预订确认操作； 熟悉超时预订处理； 熟悉预订分析操作； 熟悉快速入住操作；熟悉同及关联房处理操作； 熟悉客人换房管理操作；熟悉特殊客人个性化服务操作； 熟悉客人留言操作； 熟悉房价调整操作； 熟悉客人入住变更操作； 熟悉出入团队管理操作； 熟悉前台收银等一系列操作；熟悉房务部管家查房、清洁房间等操作熟悉洗衣管理的操作； 熟悉餐饮管理的操作。 培养服务意识；培养认真做事，细心做事的态度； 培养团队协作意识；培养解决问题的综合能力。