供应:餐饮服务虚拟教学实训系统_餐饮服务虚拟教学实训系统报价(认证企业)

date.png 2024-11-27 08:03:20

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酒店管理理虚实一体化实训室建设

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

前厅服务与管理虚拟教学实训系统

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前厅服务与管理虚拟教学实训系统

系统场景以酒店前厅部为载体酒店管理仿真软件,建模了前厅区域:正门入口及客流线路、总服务台、大堂副理、行李处、休息区、礼宾处、前厅经理办公室、预定处、接待处、问询处、电话总机、商务中心、收银处、整个行政楼层等酒店前厅服务场所,系统提供前厅部门场景以及前厅部门岗位职责、实习内容、服务流程、注意事项等模块的学习和认知。

系统划分为基础知识,岗位职责,业务流程,情景模拟,案例分析,前厅部门六大板块对酒店前厅知识进行系统的教学。内容涵盖了酒店前厅预订、接待、问讯、结账、保险箱服务、行政楼层服务等重要服务环节的知识学习、流程展示、业务了解等,并通过三维动画、视频、文字、图片、语音解说结合虚拟场景的方式进行前厅重点业务的情景模拟,可提升教学效果、提高学生动手能力、促进教学改革酒店管理虚拟教学

餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统

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餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择酒店专业虚拟实训,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果事半功倍。

模拟酒店管理实训系统

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在该可视化教程中,场景与各种操作步骤实现同步显示:伴随着业务的开展,配套运行。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者 替换各种操作技能;增加、删除业务流程;增加、删除或者替换业务流程中任意环节及相关操作步骤等。此外,教程提够时间轨道功能。在每个时间轨道内,各个知 识点和操作流程将以虚拟现实素材、多种配体素材的方式,按照教师的授课顺序,依次整合在同一个时间轨道内。教师可以通过滑动时间条,实现在同一界面内播放 时间轨道上的各种素材,而无需打开其他窗口调用各种播放器进行播放。

在现有可视化教材的基础上,教师可以结合自身教学经验,通过教材编辑对各个素材进行增加、删除、修改;可以对时间轨道内素材的显示顺序进行调整,包括调整素材显示的起始时间和播放时间等等;可以增加或者删除、置换各种素材,从而形成符合自己授课风格的可视化教材。

茶艺与服务虚拟教学实训系统

“茶艺与服务虚拟教学实训系统”以茶艺与服务教材为基础,运用虚拟现实技术,完全仿真再现茶艺冲泡的各种知识,包括了茶业发展史、茶道知识、茶艺表演等相关内容,适合各类高教、高中职学校服务类学生使用。本系统既可作为教师的教学系统,又可作为学生自学的辅助工具,也适用于工作在茶艺服务的高素质劳动者和初中级专门人才学习,还可作为技能考证的实训手段。

系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶道场所。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等项目练习,学生能够辨认多种名茶,熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时,又满足学生展开第二课堂的需求,从而拓展学生的职业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会。

咖啡调制与服务虚拟教学实训系统

“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理核心课程《咖啡调制与服务》的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行经典咖啡调制和教学和练习。  

系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。

系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。

系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,并配备相应知识学习和知识问答。

系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、皇家咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。