北京利君成数字科技有限公司

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

模拟酒店管理实训系统

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模拟酒店管理实训系统软件，是根据国际酒店管理的形势和特点，针对酒店核心部门工作人员的岗位职责和操作技能进行模拟教学而专门设计的系统软件。软件分为场 景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分酒店管理虚拟教学。教学内容涵盖运动类、娱乐类、保健类、休闲类等服务项目类型。

酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

教学建议

（1）建议分组教学，每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学必备。

（2）教学组织总体采取任务驱动、项目导向等教学模式，注重以任务型案例或项目诱发学生兴趣；对于项目任务的教学，主要采用案例分析、操作、学生模拟、自主学习等教学方法，加强对学生实际职业能力的培养。

（3）在具体教学过程中酒店专业虚拟实训，让学生直接去酒店进行志愿者服务或是组织参观；更能让学生体会工作流程和服务技巧。

酒店管理实训功能

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员工会员管理信息资料作模块作为酒店信息的门面，在此对酒店信息、客单、团体、预定、投诉进行管理或查看。此外，可通过人事模块管理员工、考核、奖惩、岗位、请假、员工生日查询等，客户管理模块，可轻松管理酒店协议单位、会员管理、历史的客户记录、和酒店黑名单。分员也可以分普通地员，黄金会员等，不同类型的会员有不同的打折额度。对会员在餐饮、娱乐等其它消费也列入打折范围。总经理可查询整个酒店各部门营业状况。为方便酒店管理，软件设计了报表生成模块，酒店营业中产生的所有记录都可以报表的格式显示，并提供报表查询和打印功能。

酒店管理仿真实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

系统由教师管理平台与学生实训平台两部分构成，其中教师管理平台是教师组织日常教学实训工作的管理平台，其功能包括教师、学生及班级信息管理、实验管理、基础数据维护等功能，学生实训平台由前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、人事管理、维修管理、供应商管理、后台管理等有效实际的教学手段。

酒店管理仿真实训系统特点

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

丰富全方面的业务体系构建

软件综合现代酒店的日常业务功能，全方面覆盖前厅、客房等九大部门的基本业务操作流程，学生不仅可以全方面、多角度、直观性地了解现代酒店的各大部门职能以及业务操作流程、规范，而且可以进行各大业务部门综合实训，真实地感受酒店工作所需的各种知识与技能。另外，点击各个模块内容，学生也可以针对性地进行具体业务的单项实训，

逐步提升学生的整体操作能力和水平。