北京利君成数字科技有限公司

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等酒店管理虚拟实训。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训酒店管理仿真软件。

系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构，结合职业资格鉴定标准的要求，将本课程涉及的职业活动，分解成若干典型的工作任务酒店管理虚拟教学，按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性，重在提高软件操作的能力，为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时，内容要充分体现广州高酒店业的发展，更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念，拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件，进行仿真模拟训练。

酒店模拟教学软件

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等酒店专业虚拟实训。

酒店模拟教学软件在模拟酒店全单据、全流程业务处理的基础上，根据当今较新的教学需求，融合较新学校教学要求，结合酒店管理行业实际情况，真实模拟了酒店内部管理、酒店对外宣传、酒店内部协调、酒店市场等角度。从酒店推广环节开始，全方面操练酒店核心业务流程。

酒店管理教学仿真系统功能特点

软件安全和可靠

详细的流水账管理，使每一个进入系统操作都有记载，能够分辩出操作员的责任。严格的操作员权限划分，关键数据的保密和责任明确，保证酒店的业务的正常管理。周密的数据备份计划，保证了数据不因为硬件的损坏而丢失。充分体现世界网络操作系统的功能，和采用双机热备份等功能，能真正保证系统的安全和运行可靠。

餐饮服务流程虚拟教学实训系统

餐饮服务流程虚拟教学实训系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置，系统以娱乐化、游戏性的方式，开展餐饮服务知识和学习和体验。玩家在进入系统后，可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、餐厅经理、客人等角色，然后按照选定的角色，进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程，在服务过程中，需要按照服务的标准规程进行，并进行相应重要知识点的问答和选择。

系统场景以五酒店餐厅为参照，运用虚拟现实技术仿真再现酒店中餐厅，包括了餐厅前台、大厅、散台处、包间、传菜处、休息区、服务处等，场景逼真、精细，整个场景可以随意漫游观看。系统内置多个高精细的人物角色模型，角色按照流程在场景内岗位区域进行相应的服务，无缝贴合，体验感非常好。并在体验的过程中，完成知识的学习。寓教于乐，学习效果事半功倍。