北京利君成数字科技有限公司

餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置，以娱乐化、游戏性的方式虚拟调酒实训系统，开展餐饮服务知识的学习和体验酒店管理仿真软件。玩家在进入系统后，可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色，然后按照选定的角色，进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程，在服务过程中，需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择，并在体验的过程中，完成知识的学习，寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容，学习环境直观可见酒店管理虚拟教学，学习效果事半功倍。

咖啡调制虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

以纯三维仿真的形式，建设了一个咖啡知识体验和学习的文化长廊和展馆。虚拟咖啡文化长廊共800平米左右，提供咖啡的起源与传播、咖啡常识、咖啡豆的知识、咖啡品鉴、花式咖啡、咖啡包装六大板块的知识学习，对咖啡的基础知识学习做一个全方面的梳理。

系统还提供4种常见咖啡冲煮方法和知识学习，以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习，同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习酒店专业虚拟实训，以及咖啡有关的趣味小课堂。

咖啡服务板块以三维动画加人物漫游的方式，提供迎宾、领位、入座、点单、出品、席间服务、巡台、结账送客等整个咖啡厅服务的流程学习，学习以第三人称视角进行观看场景自动讲解，过程中手动答题巩固知识。

酒店管理实训功能

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

酒店运营环境    

在模拟的酒店环境中，软件设计了预定部、总台接待、客房部、餐饮部、信息资料、人事管理、客户管理、总经理查询等这几个方面，构造一个完整的、高信息化管理的酒店。让学生仿真地实现了酒店管理的各项功能和流程，提高了学生的实践能力。通过预定部，可分别进行散客、团体、厅房、网多种方式的酒店预定，软件中设计了预定房型选择、日期预定、折扣、会员、用餐等多个细节，以此更加充分模拟现实环境。将酒店营业的方方面面有条理的设计在软件中，涉及到酒店预定、入住登记、收银记帐、客单退房、转帐、团体退房、查看房态、客房清理、维修和检查、失物招领管理、房型管理、房价查看、消费记帐等操作、饭桌管理、饭桌状态、饭桌场所、帐单和投诉意见处理、娱乐项目、开单、客房签单、结帐…….

酒店管理实训功能

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

网上预定系统：   以对外门户的形式，采用图文结合来展示酒店的风貌，将酒店客房、餐饮、娱乐设置、会议设施、旅游等各方面显示在页面内，吸引客户预定。   通过网上预定系统预定房间并由酒店负责人员处理安排，网上预定的方式已经成为网络科技时代的一种潮流。酒店教学理论理论操作是理论学习、练习、考核的结合。学生在可看查看知识点、案例、进行练习、下 了教师上传的附件资料等。

酒店管理仿真系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

传统的酒店教学，是在完整的理论学习结束后，到具体的酒店单位进行实习。单纯的理论学习阶段，与陌生的实习环境，常常使学生不能学以至用。教学质量得不到保证。学生毕业后，需经过相当长的时间来适应工作环境和社会生活。

随着网络时代的到来，计算机网络在各个方面影响着人民的生活和工作，也带来了巨大的商机和挑战。学习并运用网络到工作、生活中，使业务处理更加方便、快捷。同样，网络也给酒店教育带来了巨大的冲击。学生需要掌握一些计算机网络知识，以应用于酒店业务的网络信息处理。这给课程教育带来了新的课题和挑战。同时，网络的模拟环境却给教育带来了更大的新鲜感，给学生体验业务环境带来了更多机会。

网络模拟的教学方式，根据不同的教育层次，所运用的具体内容应有所差别，但形式是与外界学生就业的酒店应相同或相近，以便使学生走出校门后就能马上满足酒店的用人需求，并能在岗位上有所作为。

酒店管理模拟软件特点

软件是运用B/S架构和.NET技术开发，数据运行在MSSQL数据库中，所以只需安装服务器，客户端通过访问服务器没有数量的限制。

本软件不仅覆盖酒店管理的所有流程，还涉及相关学科的知识，比如市场营销学和旅行社管理等。学生可以通过该平台理解的酒店管理的各个知识点。

系统设置经理办、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部、财务部、人事部、工程部、采购部、安保部、会务部等12个部门，部门内角色与角色之间实现实时互动，部门与部门之间都有业务往来，既体现酒店管理的团体合作精神，也增强实验的趣味性。

实训模式多样化

本软件设计灵活，老师可根据需要设置实验环境，也可根据学生试验的具体情况设置实验模式，比如单人实验模式和多人竞争模式。学生不仅可以静心自己钻研酒店知识，还可以分析市场情况，定位自己的产品，积极参与到市场竞争中去。

每个酒店的管理风格和实际操作流程都有不同，但利用的管理知识大同小异，本软件是按国家宾馆标准化业务程序模式设计的，软件平台仿真性，不仅让学生从模拟实习中熟悉并掌握酒店管理的流程，更为今后的酒店管理工作积累经验，打下基础。