北京利君成数字科技有限公司

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店餐饮部为载体酒店虚拟教学软件，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所酒店管理仿真软件，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

酒店管理仿真系统功能特点

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

将酒店管理的日常性业务有机的结合在一起

使各部门权责清楚、合作协调，使前后台紧密联系在一起，使各级经理及时了店运行情况和监督酒店的管理情况。对多样化消费进行网络管理，较大限度地减少票传输和快速传输，根本防止了跑帐、逃帐和漏帐的可能性。

酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等酒店管理虚拟教学。

拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构，结合职业资格鉴定标准的要求，将本课程涉及的职业活动，分解成若干典型的工作任务，按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性，重在提高软件操作的能力，为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时酒店专业虚拟实训，内容要充分体现广州高酒店业的发展，更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念，拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件，进行仿真模拟训练。

酒店管理教学模拟系统

随着商务活动的日益频繁，作为商务和娱乐活动重要场所的酒店正在受到越来越多的社会各方的关注。而传统的酒店管理模式已经不再适用，在互联网日益普及、信息化成为必然的现代化酒店管理中，需要的是既有理论素养，又有现代化管理经验的人员。酒店管理教学模拟系统给正在学习的酒店管理的同学提供一个仿真实践的平台，让他们在学习理论知识的同时酒店专业虚拟实训，通过系统模拟的操作，对现代酒店管理的理念和思想有一个直观的了解。

酒店管理模拟软件特点

软件是运用B/S架构和.NET技术开发，数据运行在MSSQL数据库中，所以只需安装服务器，客户端通过访问服务器没有数量的限制。

本软件不仅覆盖酒店管理的所有流程，还涉及相关学科的知识，比如市场营销学和旅行社管理等。学生可以通过该平台理解的酒店管理的各个知识点。

系统设置经理办、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部、财务部、人事部、工程部、采购部、安保部、会务部等12个部门，部门内角色与角色之间实现实时互动，部门与部门之间都有业务往来，既体现酒店管理的团体合作精神，也增强实验的趣味性。

实训模式多样化

本软件设计灵活，老师可根据需要设置实验环境，也可根据学生试验的具体情况设置实验模式，比如单人实验模式和多人竞争模式。学生不仅可以静心自己钻研酒店知识，还可以分析市场情况，定位自己的产品，积极参与到市场竞争中去。

每个酒店的管理风格和实际操作流程都有不同，但利用的管理知识大同小异，本软件是按国家宾馆标准化业务程序模式设计的，软件平台仿真性，不仅让学生从模拟实习中熟悉并掌握酒店管理的流程，更为今后的酒店管理工作积累经验，打下基础。